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[组图]县教育局、县食药监局联合召开学校食堂食品安全和量化分级管理工作会议    热     ★★★【字体：小 大】
县教育局、县食药监局联合召开学校食堂食品安全和量化分级管理工作会议
作者：廖荣善  唐毓秀    文章来源：局办公室    点击数：1287    更新时间：2012-5-26
     为加强我县中小学幼儿园食堂食品安全管理，进一步提高我县学校食品安全工作水平， 5月25日上午，县教育局和县食品药品监督管理局联合在田东二中阶梯教室召开田东县学校食堂食品安全和量化分级管理工作会议。各乡镇中心小学、初中，县直各学校校（园）长参加会议。会议由县教育局副局长甘忠校主持，县教育局局长黄忠义和县食品药品监督管理局局长蒙达芳出席会议并作工作部署。

全体与会人员首先参观了作为全县两所食品安全监管A类学校之一的田东二中学生食堂，并详细查阅食堂管理档案资料。县食品药品监督管理局黄政伟副局长现场就健康检查、进货查验、出锅记录、留样记录、消毒记录以及档案建设等提出了具体要求。

     田东二中雷有兴副校长在会上介绍了田东二中学校食堂管理的经验和做法。黄忠义局长对学校食品卫生安全工作作了强调和部署，他强调：学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，关系到未成年人的健康成长和社会的和谐稳定，不容忽视。他要求各学校要切实做好以下工作：一是认清形势、统一思想、充分认识学校食品安全工作的重要性；二是加大投入、狠抓管理、进一步提高学校食品安全工作水平；三是突出重点、加强学校食品安全检查的力度；四是强化教育、全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识；五是加强领导、进一步抓好学校食品安全责任的落实。县食品药品监督管理局蒙达芳局长也就学校食堂食品安全和量化分级管理工作作了强调。最后，县食品药品监督管理局黄政伟副局长就如何抓好购进和验收、贮存和保管、加工和销售、消毒和保洁四个关键环节以及学校食堂的“三个禁止”、食堂如何预防食物中毒等学校食堂食品安全和量化分级管理等相关工作进行系统的培训。

     会上，县教育局甘忠校副局长还就学校汛期安全、手足口病防控、校园安全隐患排查等当前重要工作进行了强调。

 







 





文章录入：周周  责任编辑：周美娟   
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